Smilingface

一天小豬忽然想吃一點異國料理...

於是上網找到了這家印度料理...阿里巴巴的廚房...


====================終於來到～～====================


阿里巴巴的廚房在二樓，

由一棟大樓中間的樓梯間上去..相當奇妙！.

一開始我跟小豬站在樓梯間看半天...還狐疑到底真的是這裡嗎？？

後來是在門口其他店面的人說：「要去阿里巴巴的廚房嗎？這個樓梯上去二樓就是了！」

我們才確定真的是這裡....



在樓梯間又看到這個招牌...

才讓我跟小豬有勇氣繼續走上去...








====================終於走進阿里巴巴了～～====================




歐耶～就定位了！！啊哈哈～～～

這邊的感覺...挺妙的！！

雖然不是一般高級餐廳，但也有提供刀叉、桌墊紙、紙巾～

原諒我...我們的小DC因為餐廳內光線略顯昏暗...所以拍起來會有點糊...但後面的菜色我已經盡量拍清晰囉！！









終於要開始點餐囉～～～～

這是他們的點餐MENU～封面印了看起來還不錯的阿里巴巴店名LOGO～







我們點了印度奶茶一杯～～～

印度奶茶可是知名的好喝呢！當然要點來呵呵看囉～～～







因為我想喝熱湯，於是我們點了蕃茄湯～

看到這菜單邊邊角角整個有點破爛折損，就知道這間店應該開有一段時間了！！！







我們還點了辛辣咖哩蝦～～

來這裡一定要點一道辣咖哩來吃吃看～








另外還點了燴洋蔥雞～～

這是店員推薦的唷！！！








來這也要點個燒烤類的吃吃看～

我們就點了什錦燒盤～～








最後...烤餅絕對不能少啦！！！！

我們點了奶油烤餅～～～







歐耶～～～點完餐了！！！

開始到處亂拍囉！！！







等餐中～～～～

我們是坐在最邊邊角角～～







正興高采烈等著餐點的小豬～～










這間餐廳真的夠妙！

因為樓梯間就在餐廳正中央，

所以整間餐廳呈現一個口型的設計...

下圖這個方向是從我的正前方拍攝過去的場景～～～








下圖這個是從我的左手邊拍攝過去的場景～～～

雖然因為呈現口型的餐廳，

整個感覺不太大，但座位看起來也不少呢！！









下圖這又是另一面了！！

他們的門口就是在這張圖的左手邊～～

正中間就是他們的櫃臺～～










這一面則是自助吧～～

不過好像只有假日中午才有開放～～

所以現在看起來餐桌上都空空的！！









在這吃飯可以看到滿多印度、中東人士～～

看來這裡的料理應該挺道地的！！！









另外還有一桌看起來也像是來這聚餐的印度Or中東人～～

他們一整個家族呢！！

感覺在台灣很少有機會看到咖哩店有很多印度、中東人～

但在這卻好多唷！！










====================上菜囉～～～～====================




首先來的是沾醬～～～

左邊顏色較深的嚐起來酸酸的～有點像陳年老醋的味道！！

味道濃稠，但我跟小豬都很愛！


右邊綠色沾醬味道比較重，像是紫蘇的味道～

沾起來感覺還有許多不同的香料摻雜在其中...我跟小豬比較吃不慣...










我們雖然沒有點前菜沙拉～

但他還是送上兩盤給我們耶！！！

其中一盤是下圖這個～～

這...白色的醬酸酸的，又帶有濃濃的小黃瓜味，中間拌有很多切絲小黃瓜和蕃茄，

可惜我跟小豬都吃不慣.....最後剩最多的就是這個了！









再來是這道生菜沙拉～～～他的醬之也是酸酸的～但味道相當清爽！！！

我跟小豬都超愛的啦！！



這道生菜沙拉有好多洋蔥、小黃瓜和蕃茄～～～

他淋上的降汁酸酸甜甜的超開胃的啦～～～會讓你一口接著一口吃！！



不過我們後來沾著那深色的醬汁吃吃看．．．發現味道超搭的耶！

而且沾了之後可以去掉一些洋蔥的嗆味！！

忽然發現那深色的醬汁...嚐起來像是梅子醬！！歐～～豁然開朗！！








我的蕃茄湯終於來囉～～～

盛上來的時候碗的周圍還有一些蕃茄湯漬...真是豪邁....不過如果有稍微擦一下感覺會比較好！

這蕃茄湯與我們一般在其他餐廳喝的不太一樣，

阿里巴巴的蕃茄湯味道相當濃郁，有濃濃的香料味！！

感覺是加了很多香料下去熬很久～～味道喝起來也有一點點蕃茄的酸～～

我...個人是喝不太慣...所以後來也沒有喝完，還剩一點點....










我們點的奶茶一杯～～～

不過服務生相當體貼的給我們兩杯耶～～～

奶茶味道相當的香～雖然他有點甜～～～但是我跟小豬都還是覺得好好喝唷！！

後來我們喝完的時候，服務生竟然還過來問我們要不要再喝，就直接幫我們續杯耶！！











我們的什錦燒盤終於來囉～～～～

有加了奶油、洋蔥和一些香料上去，整個好香阿！！！



很燙，還瘋狂冒煙...我還得先拍個照！！

聞的我們兩個口水都要流出來了...！



我們的小DC拍到煙...所以霧霧的～～～

這盤什錦烤盤有烤魚肉、雞腿、蝦子、烤碎羊肉～～



這就是烤碎羊肉～～～好吃！！！

味道很香！！！烤的有點焦焦的也很好吃呢！！

而且沒有羊腥味～～超香的！！



配上烤盤的奶油洋蔥更夠味了！！！



您瞧～～～碎羊肉一口咬下會變成這樣！！

味道不會太鹹，也不油膩！！好吃～～

這道合我們的胃口！！！



這是什錦烤盤裡的奶油烤魚～～魚肉也很好吃！！



什錦烤盤裡的烤雞腿～～～好香好好吃！！！

您瞧～～烤雞腿其實有先用咖哩醃製過，有咖哩的味道！！！

咬下去一口....看到沒～～其實裡面還是保有原來的肉質！

但烤雞腿表面已被咖哩醃製過而呈現黃黃的顏色！！










印度奶油烤餅～～

外表有點脆脆的～在撕的時候卻又有一點彈性～～香香的很好吃～～









燴洋蔥雞來囉～～～～

我跟小豬都很喜歡這道～～～這不會辣唷！！！

感覺醬汁也是加了很多香料去炒過的～～～但是香料味又不會重到讓人無法接受！！



拿印度烤餅來沾這個醬汁～～好吃！！！



雞肉是用雞胸肉去做料理～～咬一口...看起來很柴對吧～～

但是搭配著醬汁卻不會覺得很柴唷！好吃～～～



若用印度奶油烤餅包著吃....真是好吃！！！

口感更有層次了！！我覺得有點像墨西哥捲～～呵呵！好吃！！！

會讓人想一口接著一口吃～～～









辛辣咖哩蝦～～傳說中很辣！！！

結果...我吃的感覺是阿里巴巴的辣，是加了很多辣椒粉、胡椒粉等等及不同的香料去炒...

而不是一般那種辣椒的辣～



小豬是吃了一直冒汗也覺得很辣...

是麻麻刺刺的感覺～～後勁有點強～而且持久！



我吃倒是覺得還好～感覺沒有到那麼誇張～呵呵！

只是會感覺辣很久，麻麻的～～

可能我比較怕辣椒的辣～



把印度烤餅拿來沾這個辛辣咖哩蝦的醬汁也不錯吃唷！！！

感覺辣度會降低一點點～～哈哈～～我是這麼覺得啦！！



拿印度烤餅來包咖哩蝦～～也很好吃唷！！！

不過我個人比較偏好印度烤餅包燴洋蔥雞～～～感覺比較對味！！！











哇嗚～～～～滿桌佳餚～～～

感覺挺豐盛的！！（哈哈～太容易滿足了...）

最後我跟小豬～～～就把這一桌菜餚都吃光光了！！

除了右下角那個小黃瓜沙拉和蕃茄湯以外...









====================阿里巴巴的廚房相關資訊====================



阿里巴巴的廚房網站：www.ali88.com.tw/index.php

地址：台北市南京東路二段56號2樓

營業時間：週一~週日 11:30-15:30 17:30-23:00






====================～～心得感言～～====================




感覺這邊的咖哩，跟一般市面上賣的咖哩與餐廳的咖哩，

味道真的很不一樣！！

阿里巴巴的咖哩，真的吃得出是用很多香料去炒、去烹飪而成的！！

除了咖哩味，在品嚐的時候還可以吃的出來其他香料摻在其中的感覺！！！




很多人吃不慣印度料理，

不過不知道是不是我跟小豬接受度比較高還是怎樣～～

一餐吃起來整體覺得....還不錯呢！！